به دلیل وجود مقادیر زیاد کافئین در قهوه ، نوشیدن یک فنجان از آن پس از بیدار شدن باعث شادابی و رفع خواب آلودگی انسان میشود.همین امر باعث شده تا در بسیاری از فرهنگ ها نوشیدن قهوه صبح زود ناشتا به عادتی روزانه تبدیل شود.اما خب آماده کردن قهوه هم کار زیاد راحتی نیست ، آن هم اول صبح با آن همه خواب آلودگی.